🍃🥢潮汕熟猪肉炒黄瓜🍊🥢家常美食制作攻略!
😊各位美食爱好者们,今天我要为大家分享一道非常经典又美味的潮汕家常菜——潮汕熟猪肉炒黄瓜。🌿🍅
🎉食材清单:
- 熟猪肉:适量
- 黄瓜:1根
- 青蒜:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 胡椒粉:适量
🍲制作步骤:
1️⃣ 将熟猪肉切成薄片,黄瓜洗净切片,青蒜切成段,蒜末备用。
2️⃣ 热锅倒油,油热后下入蒜末炒香。
3️⃣ 放入熟猪肉片,快速翻炒至肉片变色。
4️⃣ 加入黄瓜片,继续翻炒。
5️⃣ 倒入生抽,翻炒均匀。
6️⃣ 加入盐、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀。
7️⃣ 加入青蒜段,翻炒几下即可出锅。
🌟小贴士:
- 熟猪肉切片时,可以适当厚一些,这样口感更好。
- 炒黄瓜时,注意火候,以免黄瓜炒糊。
- 青蒜和蒜末的加入,可以增加菜品的香气。
😋一道色香味俱全的潮汕熟猪肉炒黄瓜就完成了!🌈🍲快来试试吧,保证让你爱不释手!👍🍊🥢