🍃🥢潮汕熟猪肉炒黄瓜🍊🥢家常美食制作攻略!

😊各位美食爱好者们,今天我要为大家分享一道非常经典又美味的潮汕家常菜——潮汕熟猪肉炒黄瓜。🌿🍅

🎉食材清单:

  1. 熟猪肉:适量
  2. 黄瓜:1根
  3. 青蒜:适量
  4. 蒜末:适量
  5. 生抽:适量
  6. 盐:适量
  7. 鸡精:适量
  8. 胡椒粉:适量

🍲制作步骤:

1️⃣ 将熟猪肉切成薄片,黄瓜洗净切片,青蒜切成段,蒜末备用。

2️⃣ 热锅倒油,油热后下入蒜末炒香。

3️⃣ 放入熟猪肉片,快速翻炒至肉片变色。

4️⃣ 加入黄瓜片,继续翻炒。

5️⃣ 倒入生抽,翻炒均匀。

6️⃣ 加入盐、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀。

7️⃣ 加入青蒜段,翻炒几下即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 熟猪肉切片时,可以适当厚一些,这样口感更好。
  2. 炒黄瓜时,注意火候,以免黄瓜炒糊。
  3. 青蒜和蒜末的加入,可以增加菜品的香气。

😋一道色香味俱全的潮汕熟猪肉炒黄瓜就完成了!🌈🍲快来试试吧,保证让你爱不释手!👍🍊🥢