🍽️炒山药与土豆,美味佳肴轻松做！
山药和土豆都是我们日常生活中常见的食材，它们不仅口感丰富，而且营养价值高，就让我来为大家分享一道简单又美味的炒山药与土豆的做法，保证让你爱不释手！🤤
🌿食材准备：
- 山药 1根
- 土豆 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌟炒山药与土豆的做法：
1️⃣ 山药和土豆分别去皮，切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分备用，葱、姜、蒜切末,青红椒切丝。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
3️⃣ 放入山药片翻炒至表面微黄,再加入土豆片继续翻炒。
4️⃣ 加入适量盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
5️⃣ 最后加入青红椒丝，翻炒均匀,炒至青红椒断生。
6️⃣ 出锅前加入适量鸡精提鲜,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 切山药时，可以在手上戴个一次性手套,防止山药粘液++皮肤。
- 炒山药和土豆时，火候不宜过大,以免炒糊。
- 为了保持山药和土豆的口感,炒制时间不宜过长。
🍽️炒山药与土豆，色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
📢温馨提示：喜欢这道菜的朋友，别忘了点赞、关注哦！以后我会为大家分享更多美食做法，敬请期待！🌟🌈
