🌿炒山药莲藕片，简单美味家常菜🍲
炒山药莲藕片是一道简单又美味的家常菜,山药和莲藕的搭配，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒山药莲藕片吧！👩🍳
【食材准备】
- 山药 1根
- 莲藕 1根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
【烹饪步骤】
- 山药和莲藕去皮,切成薄片，葱姜蒜切末备用。🍠🍃
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
- 加入山药片和莲藕片,快速翻炒均匀。🍲
- 加入适量盐、生抽、老抽，继续翻炒均匀。🥙
- 最后加入鸡精,炒匀即可出锅。🍲
【小贴士】
- 山药和莲藕切片时,可以加入少许白醋，这样切出的片会更加光滑。
- 炒山药和莲藕时,火候不宜太大，以免炒糊。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如辣椒、醋等。
炒山药莲藕片是一道简单易学的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，快来试试吧！🎉🍴
