🍲炒石磨空心面，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！
石磨空心面,是一种传统的手工面食，口感独特，营养丰富，就让我来教大家如何炒出美味可口的石磨空心面！🤩
🌟【食材准备】
- 石磨空心面 200克
- 瘦肉 100克
- 青红椒各1个
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽、老抽适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将石磨空心面放入沸水中煮熟，捞出过冷水，沥干水分备用。🍜2️⃣ 瘦肉切成细丝，用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。🍖3️⃣ 青红椒切丝，葱、姜、蒜切末备用。🥬4️⃣ 热锅凉油，油热后放入腌制好的肉丝翻炒至变色，捞出备用。🍲5️⃣ 锅中留底油，放入葱、姜、蒜末爆香，再加入青红椒丝翻炒至断生。🌶️6️⃣ 将煮熟的石磨空心面放入锅中，翻炒均匀，使面条均匀裹上调料。🍜7️⃣ 将炒好的肉丝重新放入锅中，加入适量的酱油、盐、糖、老抽调味，翻炒均匀即可。🍲
🌟【小贴士】1️⃣ 煮面时，加入少许盐可以增加面条的口感。2️⃣ 炒面时，火候不宜过大，以免面条糊掉。3️⃣ 根据个人口味，可以适量添加其他蔬菜，如豆芽、胡萝卜等。
🎉这样一道美味的石磨空心面就炒好了！🎉快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱全的石磨空心面！🍲🌟
