🍇杏鲍菇炒猪筋肉,美味又营养的家常菜🥩
杏鲍菇炒猪筋肉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🍅【食材准备】
- 杏鲍菇:2根
- 猪筋肉:300克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
- 食用油:适量
🍅【制作步骤】
- 将杏鲍菇洗净,切成条状;猪筋肉切成薄片,用料酒、酱油腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪筋肉,翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末炒香。
- 加入杏鲍菇条,翻炒均匀,炒至杏鲍菇表面微黄。
- 将炒好的猪筋肉重新放入锅中,加入适量的酱油、盐、白糖调味,翻炒均匀。
- 撒上葱花,出锅即可。
🍅【小贴士】
- 杏鲍菇炒猪筋肉时,要先将猪筋肉腌制一下,这样可以使肉质更加鲜嫩。
- 炒杏鲍菇时,不要炒得太久,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍅【美味分享】杏鲍菇炒猪筋肉是一道简单易学、美味可口的家常菜,杏鲍菇的口感鲜美,猪筋肉则肉质鲜嫩,两者搭配在一起,让人食欲大增,在忙碌的生活中,学会这道菜,既能满足家人的味蕾,又能为家人带来健康。
赶快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的杏鲍菇炒猪筋肉!🍇🥩🎉