炒双菇摩尔庄园的做法🍄🍄
在摩尔庄园这个充满奇幻色彩的世界里，美食也是不可或缺的一部分，就让我们一起走进摩尔庄园，学习如何制作一道美味可口的炒双菇🍄🍄——炒双菇。
🌟食材准备：
- 双菇（香菇、杏鲍菇）各100克
- 青红椒各1个
- 葱花适量
- 生姜适量
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽少许
- 水淀粉适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 首先将双菇洗净，切成薄片；青红椒去籽，切成丝；葱姜蒜分别切成末备用。
2️⃣ 热锅冷油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
3️⃣ 接着放入香菇片翻炒至表面微黄,再加入杏鲍菇片一起翻炒。
4️⃣ 翻炒过程中，加入适量的盐、生抽和少许老抽,调味。
5️⃣ 炒至双菇熟透,加入青红椒丝继续翻炒。
6️⃣ 倒入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀,使双菇更加入味。
7️⃣ 出锅前撒上葱花,增加香气。
🌟小贴士：
- 双菇切片时，可以先将菇类浸泡在水中，这样更容易切片,而且口感更佳。
- 翻炒双菇时，火候不宜过大,以免炒糊。
- 水淀粉勾芡的量不宜过多,以免影响口感。
🍽️ 成品展示：
炒好的双菇色泽鲜艳，口感鲜嫩，既有香菇的浓郁，又有杏鲍菇的爽滑，再搭配青红椒的清新，真是色香味俱全，摩尔庄园的美食之旅，就从这道炒双菇开始吧！🎉🎉
快来摩尔庄园，和我们一起享受这份美味的炒双菇吧！🍄🍄🎈🎈
