炒蒜薹白菜花是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感爽脆，下面，我就来为大家详细介绍一下炒蒜薹白菜花的做法。
🌱【食材准备】
- 白菜花 1颗
- 蒜薹 适量
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌱【炒蒜薹白菜花做法】
白菜花洗净,切成小朵；蒜薹洗净，切成段；红椒、青椒去籽，切成小块；葱、姜、蒜分别切末。
热锅凉油,油温5成热时，放入葱、姜、蒜末炒香。
放入蒜薹翻炒,炒至断生后，放入白菜花继续翻炒。
加入盐、鸡精调味，翻炒均匀。
放入红椒、青椒块，翻炒均匀，炒至断生即可。
🌱【小贴士】
- 白菜花在炒制过程中,不宜炒太久，以免失去爽脆口感。
- 蒜薹的长度可根据个人喜好调整,有的喜欢切成小段，有的喜欢切成长段。
- 红椒、青椒的加入，可以增加菜品的色彩和口感。
🌱【炒蒜薹白菜花是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感爽脆，大家在制作过程中，可以根据个人口味适量调整调料，快来动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰🌟
