炒酸甜脆洋葱怎么炒👩‍🍳

洋葱是一种非常常见的食材,既可以作为调味品,也可以作为主菜,我要和大家分享一道简单美味的炒酸甜脆洋葱的做法,让我们一起动手试试吧!👩‍🍳🍳

我们需要准备以下食材:

  1. 洋葱1个
  2. 红椒1个
  3. 青椒1个
  4. 青蒜1根
  5. 生抽2汤匙
  6. 老抽1汤匙
  7. 白糖1汤匙
  8. 盐适量
  9. 水淀粉适量
  10. 食用油适量

我们开始制作这道美味的炒酸甜脆洋葱:

  1. 将洋葱洗净,切成小块;红椒、青椒洗净,切成小块;青蒜洗净,切成小段。🥦🥦🥦

  2. 在锅中加入适量的食用油,油热后,放入洋葱块翻炒至洋葱边缘微黄。🍳🍳

  3. 加入红椒、青椒块继续翻炒,炒至蔬菜变软。🥦🥦

  4. 加入生抽、老抽、白糖、盐调味,翻炒均匀。🍳🍳

  5. 加入青蒜段,翻炒均匀,炒至青蒜断生。🥦🥦

  6. 在炒好的蔬菜中加入适量的水淀粉,快速翻炒均匀,使汤汁浓稠。🍳🍳

  7. 出锅前,尝一下味道,根据个人口味适量调整。👩‍🍳

  8. 将炒好的酸甜脆洋葱装盘,即可享用。🍽️🍽️

这道炒酸甜脆洋葱简单易学,口感酸甜可口,非常适合搭配米饭或面食,快快动手试试吧!👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳