🍲豆角菜炒肉,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!
豆角菜炒肉是一道家常菜,简单易做,营养丰富,口感鲜美,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的豆角菜炒肉吧!🌟
🌿【食材准备】
- 豆角:适量
- 猪肉:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 青红椒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
🌿【制作步骤】
- 将豆角洗净,切成段;猪肉切成薄片;生姜、大蒜切片;青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入猪肉片,翻炒至变色,加入料酒去腥。
- 放入豆角段,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽调色,继续翻炒。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 最后加入青红椒丝,快速翻炒均匀,炒至豆角熟透即可。
🌿【小贴士】
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 猪肉切片时,可以加入适量的淀粉和料酒腌制一下,使肉片更加嫩滑。
- 炒菜时,火候要适中,以免烧糊。
🍲豆角菜炒肉是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你就可以在家人朋友面前露一手啦!快来试试吧!🎉🎉🎉