素炒美味😋
炒笋丝,一道简单又美味的家常菜，无论是作为主菜还是配菜，都能为餐桌增添一抹清新，就让我来为大家揭秘这道菜的制作过程，让你轻松在家也能做出美味的炒笋丝👩🍳。
准备食材
- 笋丝：200克
- 胡萝卜丝：50克
- 青红椒丝：适量
- 青蒜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
制作步骤
处理食材：将笋丝、胡萝卜丝、青红椒丝分别切成细丝；青蒜切段，葱、姜切丝备用。
炒制：
- 热锅倒油,油热后放入葱、姜爆香。
- 放入笋丝翻炒至表面微黄,加入胡萝卜丝、青红椒丝继续翻炒。
- 加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 最后放入青蒜段,快速翻炒几下即可出锅。
装盘：将炒好的笋丝盛出，装入盘中，即可享用。
小贴士
- 选择新鲜的笋丝,口感更佳。
- 炒制过程中,注意火候，避免炒糊。
- 可根据个人口味添加其他调料,如酱油、豆瓣酱等。
炒笋丝家常做法简单易学,只需掌握好火候和调味，就能做出美味的素炒笋丝，快来试试吧，让你的家人朋友也品尝到这道清新美味的家常菜吧！🎉
🍲 快来动手尝试，享受烹饪的乐趣吧！😄
