🍜炒糖醋田螺肉，美味又简单，快来学学怎么炒吧！
🍜炒糖醋田螺肉是一道色香味俱佳的美食，口感鲜美，酸甜可口，非常适合夏天食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下炒糖醋田螺肉的做法吧！
🌟【食材准备】
- 田螺肉500克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 青红椒适量
- 酱油、白糖、醋、料酒、盐、水淀粉适量
🌟【炒糖醋田螺肉步骤】
- 将田螺肉清洗干净,用开水焯水，捞出备用。
- 生姜、大蒜切片，青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入姜片、蒜片爆香。
- 加入田螺肉,翻炒至田螺肉表面微黄。
- 加入适量的酱油、白糖、醋、料酒，翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 炒田螺肉时,火候要大，动作要快，以免田螺肉炒老了。
- 糖醋的比例可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以多放一些糖。
- 水淀粉的量不宜过多,以免影响口感。
🍜炒糖醋田螺肉是一道简单易学的家常菜，希望大家都能学会这道美味的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱佳的炒糖醋田螺肉！🎉🎉🎉
