黄瓜炒糟辣子是一道色香味俱佳的家常菜，其独特的口感和味道深受许多人的喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下黄瓜炒糟辣子的做法吧！👩🍳
🌟【所需食材】
- 黄瓜 2根
- 糟辣子 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 青红椒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【烹饪步骤】
- 将黄瓜洗净，切成条状；青红椒洗净，去籽切块；糟辣子备好。🍅🥒
- 热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末爆香。🔥
- 将黄瓜条放入锅中翻炒，炒至黄瓜表面微微发黄。🌟
- 加入糟辣子，继续翻炒至黄瓜条表面均匀裹上糟辣子。🌶️
- 放入青红椒块，翻炒片刻。🥒
- 加入生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀。🍲
- 出锅前撒上少许葱花增香，即可出锅装盘。🌿
🌟【烹饪小贴士】
- 黄瓜不宜炒得过久,以免失去口感。
- 糟辣子的量可以根据个人口味适量增减。
- 炒制过程中，火候不宜过大,以免烧糊。
这样一道美味的黄瓜炒糟辣子就完成了！🎉 快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤
