🍽️ 炒土豆咖喱丝，家常美味这样做！
土豆是厨房里不可或缺的食材,而咖喱则是给菜肴增添异国风味的绝佳调料，就让我来教你如何炒出美味的土豆咖喱丝吧！🌶️
🔪 准备食材：
- 土豆 2个
- 咖喱块 1块
- 青红椒各1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍽️ 炒制步骤：
- 土豆去皮,切成细丝，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍠
- 青红椒洗净,切成细丝；葱、姜、蒜分别切成末。🥬
- 热锅凉油,油温五成热时，放入葱姜蒜末炒香。🍳
- 加入土豆丝翻炒至表面微黄,加入青红椒丝继续翻炒。🥦
- 咖喱块放入锅中,加入适量的水，小火煮溶化。🍲
- 待咖喱汁煮开后,加入适量的盐和白胡椒粉调味。🧂
- 搅拌均匀,让咖喱汁均匀裹在土豆丝上，继续小火煮3-5分钟，让土豆丝完全吸收咖喱的香味。🕒
- 最后撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅。🌿
🎉 炒好的土豆咖喱丝色泽金黄，口感滑嫩，咖喱香味浓郁，既适合作为家常便饭，也是聚餐时的佳肴，快快动手尝试一下吧！👩🍳
小贴士：
- 土豆丝切好后,最好用清水冲洗一下，去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝更脆嫩。
- 炒土豆丝时,火候不宜过大，以免土豆丝炒糊。
- 咖喱块的选择可以根据个人口味,市面上有各种口味的咖喱块，可以尝试不同的风味。
快来享受这份美味的土豆咖喱丝吧！🍴🌈
