🍽️炒土豆莴苣丝，简单美味家常菜🥬
土豆莴苣丝是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的土豆莴苣丝吧！🤩
🔍食材准备：
- 土豆1个
- 莴苣1根
- 蒜末适量
- 生抽、老抽、盐、糖、食用油适量
🌟步骤如下：
土豆和莴苣洗净,去皮，切成细丝，土豆丝用冷水浸泡，去除多余淀粉，防止炒制时粘连，莴苣丝切成与土豆丝长度相仿的细丝。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
放入土豆丝,快速翻炒均匀，炒至土豆丝表面微黄。
加入莴苣丝,继续翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
炒至莴苣丝断生,土豆丝熟透，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
土豆丝切好后,用冷水浸泡可以防止氧化变黑，保持土豆丝的色泽。
炒土豆莴苣丝时,火候要大，快速翻炒，防止土豆丝和莴苣丝炒糊。
调味料可以根据个人口味适量增减。
土豆莴苣丝可以搭配米饭、馒头等主食食用，非常美味。
🍽️炒土豆莴苣丝是一道简单易学的家常菜，大家不妨试试哦！相信你们一定会喜欢的！祝大家烹饪愉快！🎉🎉🎉
