炒土豆洋葱香菜——家常美食,简单美味🍽️

在繁忙的日常生活中,偶尔为自己准备一顿简单美味的家常菜,不仅能满足味蕾,还能带来满满的幸福感,就为大家分享一道经典家常菜——炒土豆洋葱香菜的做法,简单易学,保证让你爱不释手!

🥥【食材准备】

  • 土豆 2个
  • 洋葱 1个
  • 香菜 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟【烹饪步骤】1️⃣ 土豆去皮,切成薄片,用清水冲洗干净,沥干水分备用。2️⃣ 洋葱去外皮,切成丝;香菜洗净,切成小段。3️⃣ 热锅倒油,油热后放入土豆片,翻炒至两面微黄,捞出备用。4️⃣ 锅中留少许油,放入洋葱丝,翻炒至洋葱变软。5️⃣ 将土豆片重新倒入锅中,加入生抽、老抽和盐,翻炒均匀。6️⃣ 最后加入香菜段,快速翻炒均匀,出锅即可。

🍲【小贴士】

  • 土豆切片时,可以用水浸泡一下,防止氧化变黑。
  • 炒土豆时,火候不宜过大,以免外焦里生。
  • 洋葱丝要炒至软糯,这样口感更佳。

这道炒土豆洋葱香菜,色泽鲜艳,香气扑鼻,口感丰富,土豆的软糯、洋葱的清香和香菜的提味,完美融合在一起,让人食欲大增,无论是作为家常便饭,还是招待亲朋好友,都是一道不错的选择哦!

快来动手试试吧,保证让你回味无穷!🌈🍲🥳