🌱炒莴苣长肉吗？怎么炒才美味？🍲
莴苣，又称生菜、白笋，是一种营养丰富的蔬菜，很多人关心莴苣炒着吃会不会长肉呢？下面就来为大家解答这个问题,并分享一道简单美味的炒莴苣做法。
🤔炒莴苣不会长肉哦！莴苣热量较低，富含膳食纤维，有助于促进消化，降低胆固醇，莴苣中含有丰富的维生素和矿物质,对身体健康大有裨益。
🍲怎么炒莴苣才美味呢？以下是一道简单易学的炒莴苣做法：
【材料】
- 莴苣 1根
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【步骤】
- 莴苣洗净，切成条状；红椒、青椒洗净,切丝。
- 热锅凉油，油温五成热时,放入蒜末爆香。
- 加入莴苣条翻炒至断生，然后加入红椒丝、青椒丝继续翻炒。
- 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 炒莴苣时，火候不宜过大，以免莴苣过于软烂,影响口感。
- 莴苣不宜长时间浸泡在水中,以免营养成分流失。
- 炒莴苣时，可以根据个人口味加入其他调料，如生抽、醋等。
😋这样一道简单美味的炒莴苣就完成了，既营养又健康，快来试试吧！👍
