🍅🍤炒西红柿鱼片,美味佳肴轻松上桌！
西红柿鱼片是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的西红柿鱼片吧！👩🍳🍲
准备食材：新鲜的鱼片、西红柿、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、食用油。
鱼片处理：将鱼片清洗干净，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟,使鱼片更加鲜嫩。
西红柿处理：西红柿洗净,切成小块备用。
葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
将腌制好的鱼片放入锅中，用铲子轻轻拨散,让鱼片均匀受热。
加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。
待鱼片熟透，汤汁浓稠时,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
鱼片腌制时，可以加入少许胡椒粉,增加风味。
炒鱼片时，火候不宜过大,以免鱼片变老。
西红柿要选择成熟的,这样炒出来的汤汁更加鲜美。
炒鱼片时，要快速翻炒,以免鱼片粘锅。
可以根据个人口味,加入适量的香菜或葱花点缀。
😋这样一道美味的炒西红柿鱼片就完成了，鲜嫩的鱼片搭配酸甜的西红柿，口感丰富，营养丰富，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🎉🍽️
