🌟炒西兰花豆腐,简单美味,快来学一学!🌟
西兰花和豆腐,都是我们日常生活中常见的食材,它们富含丰富的营养,搭配在一起炒制,更是美味可口,就为大家分享一道简单又美味的炒西兰花豆腐的做法,快来学一学吧!👩🍳
【食材准备】
- 西兰花:1颗
- 老豆腐:1块
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
【烹饪步骤】
- 西兰花洗净,切成小朵;豆腐切成小块,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末,炒香。
- 放入西兰花,快速翻炒均匀,炒至西兰花变软。
- 加入豆腐块,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽,调味,翻炒均匀。
- 炒至西兰花和豆腐都熟透,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 西兰花在炒制过程中,不宜炒太久,以免营养流失,口感变差。
- 豆腐在炒制过程中,不宜加太多水,以免豆腐过于松散。
- 炒西兰花豆腐时,可以适量加入一些蒜末,增加香味。
这道炒西兰花豆腐,简单易学,营养丰富,是一道家常美味佳肴,快动手试试吧,让家人朋友都大饱口福!🍽️
🌈温馨提示:西兰花和豆腐都是高钙食物,搭配在一起食用,有助于提高人体钙质吸收,有益于骨骼健康,这道菜色香味俱佳,是一道色香味俱全的佳肴,快来尝试一下吧!🎉