炒虾皮萝卜粉条,是一道简单又美味的家常菜，下面就来教大家怎么炒出这道色香味俱全的佳肴🍲。
准备好以下食材：
- 虾皮适量
- 白萝卜1根
- 粉条适量
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 鸡精或味精适量
【步骤一：准备食材】
- 萝卜去皮,切成细丝，用清水冲洗干净，沥干水分。
- 粉条用温水泡软,备用。
- 葱切段,姜蒜切片。
【步骤二：炒虾皮】
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入虾皮，翻炒至虾皮颜色变深，出香味。
- 将炒好的虾皮盛出备用。
【步骤三：炒萝卜】
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜炒香。
- 加入萝卜丝,翻炒至萝卜丝变软，颜色变深。
【步骤四：加入粉条】
- 将泡软的粉条放入锅中,与萝卜丝一起翻炒。
- 加入适量的盐、酱油调味。
【步骤五：加入虾皮】
- 将之前炒好的虾皮重新放入锅中,与萝卜粉条一起翻炒均匀。
- 根据个人口味,可以适量加入鸡精或味精提鲜。
【步骤六：出锅装盘】
翻炒均匀后,撒上葱花，出锅装盘即可。
这样一道美味的炒虾皮萝卜粉条就完成了！🎉不仅口感丰富，而且营养均衡，是一道适合家庭日常饮食的佳肴，快动手试试吧！🍳
