🍤炒虾仁淀粉肠，美味又简单，快来学学怎么炒吧！
虾仁和淀粉肠,这两种食材搭配起来，口感鲜美，营养丰富，就教大家如何将这两样食材炒得美味可口！👩🍳
准备好以下食材：新鲜虾仁、淀粉肠、青椒、红椒、洋葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油。
步骤如下：
虾仁去壳去肠线,清洗干净后沥干水分，加入少许盐、料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
淀粉肠切片,青椒、红椒、洋葱切丝备用。
热锅倒油,油热后放入腌制好的虾仁，快速翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油,放入洋葱丝翻炒至微黄，再加入青椒丝和红椒丝，翻炒均匀。
倒入虾仁,加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
加入淀粉水勾芡,翻炒均匀，出锅即可。
🌟小贴士：
虾仁腌制时,加入淀粉可以使虾仁更加鲜嫩。
炒虾仁时,火候要大，快速翻炒，以免虾仁变老。
淀粉肠可以提前焯水,去除多余油脂，口感更佳。
调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉这样一道美味的炒虾仁淀粉肠就完成了！快动手试试吧，保证让你食欲大开！🍲🍤🍴
