炒香菇木耳面筋,一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的香菇木耳面筋吧！🍲
准备好以下食材：香菇、木耳、面筋、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
食材处理：将香菇和木耳提前泡发，洗净后切成丝；面筋切成条状；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香，香味出来后放入香菇丝和木耳丝翻炒。
调味翻炒：加入适量的生抽、老抽调色，再撒上少许盐和糖，继续翻炒均匀，让香菇和木耳充分吸收调味料的味道。
加入面筋：待香菇和木耳炒至断生后，加入切好的面筋条，快速翻炒均匀。
出锅装盘：炒至面筋软熟，香菇和木耳入味，即可出锅装盘。🍲
小贴士：
- 香菇和木耳泡发时,可以用温水泡发，这样更容易洗净，也更易入味。
- 炒面筋时,火候不宜太大，以免面筋炒糊。
- 可以根据个人口味,适量添加其他蔬菜，如青椒、胡萝卜等，丰富口感。
这样一道美味的炒香菇木耳面筋就完成了！快快动手试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍲
