🥩炒牛肉馅是一道美味可口的家常菜，口感鲜嫩，香气扑鼻，以下是一些常见的炒牛肉馅做法，希望能满足你的味蕾！
🍖番茄牛肉馅：
🥫材料：牛肉馅 300 克、番茄 2 个、洋葱 1 个、大蒜 3 瓣、番茄酱、盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉、橄榄油、香菜。
🥢做法：
- 将番茄去皮切丁,洋葱和大蒜切末备用。
- 热锅加入适量橄榄油,放入洋葱和大蒜末煸炒至香。
- 加入牛肉馅煸炒至变色。
- 加入番茄丁继续煸炒,直到番茄软烂。
- 加入番茄酱、盐、糖、生抽、料酒和胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 盖上锅盖小火焖煮 10 分钟左右，直到馅料变浓稠。
- 最后撒上香菜即可。
🍖胡萝卜牛肉馅：
🥫材料：牛肉馅 300 克、胡萝卜 2 根、洋葱 1 个、大蒜 3 瓣、盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉、橄榄油、香菜。
🥢做法：
- 将胡萝卜去皮擦成细丝,洋葱和大蒜切末备用。
- 热锅加入适量橄榄油,放入洋葱和大蒜末煸炒至香。
- 加入牛肉馅煸炒至变色。
- 加入胡萝卜丝继续煸炒,直到胡萝卜丝变软。
- 加入盐、糖、生抽、料酒和胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 盖上锅盖小火焖煮 10 分钟左右，直到馅料变浓稠。
- 最后撒上香菜即可。
🍖香菇牛肉馅：
🥫材料：牛肉馅 300 克、香菇 5 朵、洋葱 1 个、大蒜 3 瓣、盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉、橄榄油、香菜。
🥢做法：
- 将香菇洗净切末,洋葱和大蒜切末备用。
- 热锅加入适量橄榄油,放入洋葱和大蒜末煸炒至香。
- 加入牛肉馅煸炒至变色。
- 加入香菇末继续煸炒,直到香菇变软。
- 加入盐、糖、生抽、料酒和胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 盖上锅盖小火焖煮 10 分钟左右，直到馅料变浓稠。
- 最后撒上香菜即可。
🍖青椒牛肉馅：
🥫材料：牛肉馅 300 克、青椒 3 个、洋葱 1 个、大蒜 3 瓣、盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉、橄榄油、香菜。
🥢做法：
- 将青椒洗净去籽切末,洋葱和大蒜切末备用。
- 热锅加入适量橄榄油,放入洋葱和大蒜末煸炒至香。
- 加入牛肉馅煸炒至变色。
- 加入青椒末继续煸炒,直到青椒变软。
- 加入盐、糖、生抽、料酒和胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 盖上锅盖小火焖煮 10 分钟左右，直到馅料变浓稠。
- 最后撒上香菜即可。
🍖芹菜牛肉馅：
🥫材料：牛肉馅 300 克、芹菜 3 根、洋葱 1 个、大蒜 3 瓣、盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉、橄榄油、香菜。
🥢做法：
- 将芹菜洗净切末,洋葱和大蒜切末备用。
- 热锅加入适量橄榄油,放入洋葱和大蒜末煸炒至香。
- 加入牛肉馅煸炒至变色。
- 加入芹菜末继续煸炒,直到芹菜变软。
- 加入盐、糖、生抽、料酒和胡椒粉调味，翻炒均匀。
- 盖上锅盖小火焖煮 10 分钟左右，直到馅料变浓稠。
- 最后撒上香菜即可。
是一些常见的炒牛肉馅做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整，希望你能喜欢！😋
