炒小瓜炒玉米，简单又美味的家常菜🍅🌽，不仅营养均衡，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面就来教大家怎么炒出美味的小瓜炒玉米吧！
🌟【食材准备】
- 小瓜 2个
- 玉米 1根
- 蒜末 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将小瓜和玉米洗净，切成适当大小的丁，小瓜切丁时，可以先去皮再切，这样口感更佳。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香，蒜末炒至金黄色时，可以激发出蒜的香味。3️⃣ 将切好的小瓜丁和玉米丁放入锅中，快速翻炒均匀，让小瓜和玉米均匀受热。4️⃣ 翻炒过程中，加入生抽提鲜，根据个人口味适量加入盐和胡椒粉调味。5️⃣ 继续翻炒至小瓜变软，玉米粒变得透明,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 小瓜切丁时，可以用刀背拍一下,这样更容易切得均匀。
- 玉米粒可以提前煮熟,这样炒的时候会更加快速。
- 炒菜时火候要适中,避免炒糊。
炒小瓜炒玉米不仅简单易学，而且色香味俱全，是一道非常适合夏天食用的家常菜，快动手试试吧，保证你家的餐桌上也会多一道美味佳肴！🍲🌟
