🌿炒小瓜，清爽可口，不放辣椒也能做出美味佳肴！

小瓜,又称西葫芦，口感脆嫩，营养丰富，是家常菜中常见的一道美味佳肴。😋我要为大家分享一道炒小瓜的做法，无需辣椒，也能做出清爽可口的美味佳肴！🌽

【食材】小瓜 2根大蒜 3瓣生抽 1汤匙食盐 适量食用油 适量

【步骤】

  1. 小瓜洗净,切成条状备用。🍅
  2. 大蒜剥皮,切成蒜末备用。🧄
  3. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🔥
  4. 加入小瓜条,翻炒均匀。🌽
  5. 加入生抽,翻炒均匀。🍜
  6. 调入适量食盐,翻炒均匀。🧂
  7. 炒至小瓜熟透,即可出锅。🍲

【小贴士】

  1. 小瓜不宜炒太久,以免口感变软。🍅
  2. 炒小瓜时,可适量加入一些清水，保持小瓜的脆嫩口感。🌿
  3. 不放辣椒的炒小瓜,更加适合口味清淡的人群。🥢
  4. 可以根据个人口味,适量加入其他调料，如五香粉、鸡精等。🌶️

🎉这样一道清爽可口的炒小瓜就完成了！🌽快快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这份美味吧！😄