🌶️炒小海兔辣椒,美味家常菜🍲
炒小海兔辣椒是一道色香味俱佳的家常菜，深受广大食客的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下炒小海兔辣椒的做法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 小海兔 500克
- 辣椒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 植物油 适量
🍳烹饪步骤：
- 将小海兔清洗干净，放入沸水中焯水，捞出备用。🍖
- 辣椒洗净切条，生姜、大蒜切片，葱切段。🌶️
- 热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜爆香。🌶️
- 加入辣椒翻炒至断生。🌶️
- 将焯好水的小海兔放入锅中，翻炒均匀。🍖
- 加入适量的盐、酱油、料酒调味，翻炒均匀。🍲
- 最后加入葱段，翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟小贴士：
- 焯水时，可以加入少许料酒，去除小海兔的腥味。🍷
- 炒制过程中，火候不宜过大，以免辣椒炒糊。🔥
- 根据个人口味，可以适量调整辣椒的用量。🌶️
🍲炒小海兔辣椒是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，快来动手试试吧！👩🍳🍲
