🍗炒熏鹅肉,美味可口的家常菜🍲
炒熏鹅肉是一道色香味俱佳的家常菜,深受人们喜爱,就让我来为大家分享如何炒出美味可口的炒熏鹅肉吧!🤤
准备食材:熏鹅肉、青椒、红椒、洋葱、大蒜、生姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、食用油。
将熏鹅肉切成薄片,用清水浸泡去腥味,然后捞出沥干水分。
青椒、红椒、洋葱分别切成丝,大蒜、生姜切成末。
热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入熏鹅肉片,快速翻炒至肉片变色。
放入青椒丝、红椒丝、洋葱丝,继续翻炒。
加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
炒至食材熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌟小贴士:
炒熏鹅肉时,火候要大,动作要快,以免肉片变老。
熏鹅肉本身有一定的咸味,所以调料的用量要适量。
加入青椒、红椒、洋葱等蔬菜,可以增加口感和营养。
如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒丝。
炒熏鹅肉是一道简单易学的家常菜,学会这道菜,你就可以在家人、朋友面前展示你的厨艺了,快来动手试试吧!👩🍳🍲