🍗炒鸭肉没辣椒也能美味可口，快来学学这道菜！
🥘鸭肉作为一道家常菜，深受广大食客的喜爱，很多人在烹饪鸭肉时，都离不开辣椒这一调味品，炒鸭肉不一定要放辣椒，今天就来教大家如何炒出一道美味的无辣椒炒鸭肉！
🔪准备食材：鸭肉、青椒、红椒、洋葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油。
🍳我们来详细讲解一下炒鸭肉的步骤：
将鸭肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟，使其入味。
青椒、红椒、洋葱切成丝，生姜、大蒜切片备用。
热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
放入腌制好的鸭肉,快速翻炒至变色。
加入青椒、红椒、洋葱丝，继续翻炒均匀。
调入适量的盐、糖、蚝油，翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,增加香气。
🌟炒鸭肉的小贴士：
鸭肉切片时,要切得薄一些，这样炒出来的鸭肉更加嫩滑。
腌制鸭肉时,可以适量加入一些胡椒粉，增加口感。
炒鸭肉时,火候要大一些，这样炒出来的鸭肉才会更加鲜嫩。
最后撒上葱花,不仅可以增加香气，还能使菜肴看起来更加美观。
🍲无辣椒炒鸭肉，口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的炒鸭肉！🥳🍲🌟
