炒羊肉丁是一道非常受欢迎的美食，其鲜美的口感和丰富的营养，让人回味无穷，如何才能做出一道美味的炒羊肉丁呢？下面,我就来为大家详细介绍一下炒羊肉丁的做法。
🍲【食材准备】羊肉、青椒、红椒、洋葱、生姜、大蒜、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、食用油
🌟【炒羊肉丁的做法】
将羊肉切成丁状，加入适量的料酒、生抽、盐、糖和淀粉，搅拌均匀,腌制20分钟。
青椒、红椒、洋葱分别切成丁状,生姜和大蒜切成末。
热锅倒油,油热后放入生姜和大蒜末爆香。
加入腌制好的羊肉丁,快速翻炒至变色。
放入青椒、红椒、洋葱丁,继续翻炒均匀。
加入适量的盐调味,翻炒均匀。
出锅前，可以加入少许的生抽提鲜,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 羊肉在腌制时,可以加入一些料酒去腥增香。
- 炒羊肉丁时，火候要大，动作要快,以免羊肉炒老了。
- 青椒、红椒、洋葱等蔬菜可以根据个人口味适量添加。
🍲【成品展示】一道色香味俱佳的炒羊肉丁就完成了！鲜嫩的羊肉丁搭配爽口的蔬菜，让人食欲大开，快动手试试吧,保证让你满意！
🍲【炒羊肉丁是一道简单易学的家常菜，学会了这道菜，不仅能满足你的味蕾，还能让你在亲朋好友面前展现你的厨艺，快来试试吧，让这道美味的炒羊肉丁成为你餐桌上的佳肴！🍲🍲🍲
