炒玉米豌豆大米,一道简单美味的家常菜🍜，不仅营养丰富，而且制作方法简单，下面我来为大家详细介绍一下。
🌽【食材准备】
- 大米：200克
- 玉米粒：适量
- 豌豆：适量
- 葱：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌽【烹饪步骤】
- 将大米洗净,浸泡30分钟，然后捞出沥干水分备用。
- 将玉米粒和豌豆洗净,备用。
- 葱洗净切成小段,备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱段炒香。
- 倒入玉米粒和豌豆,翻炒均匀。
- 然后倒入浸泡好的大米,继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。
- 加入适量的清水,盖上锅盖，转小火焖煮10分钟。
- 焖煮过程中,注意观察锅内的水分，防止烧干。
- 焖煮完成后,打开锅盖，翻炒均匀，撒上葱花，即可出锅。
🌽【小贴士】
- 玉米粒和豌豆的加入可以根据个人口味适量调整。
- 在焖煮过程中,注意观察锅内的水分，防止烧干。
- 炒米时,要快速翻炒均匀，以免大米粘锅。
这道炒玉米豌豆大米简单易学,营养丰富，适合全家人享用，快来动手试试吧！👩🍳🍲
