🌟炒猪里脊蒜苗，美味家常菜🍲
炒猪里脊蒜苗是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 猪里脊肉 200克
- 蒜苗 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🌱【烹饪步骤】
- 将猪里脊肉切成薄片,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 蒜苗洗净切段,生姜切片，葱切段备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪里脊肉，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜和葱段炒香。
- 加入蒜苗,快速翻炒至断生。
- 将炒好的猪里脊肉倒回锅中,与蒜苗一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,炒匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 猪里脊肉要选择新鲜的,口感更佳。
- 腌制猪里脊肉时,加入适量的淀粉可以使肉片更加嫩滑。
- 炒蒜苗时,火候要大，快速翻炒，以免蒜苗炒老。
🥘【炒猪里脊蒜苗是一道简单美味的家常菜，营养丰富，口感鲜嫩，学会这道菜，让你在家庭聚餐或朋友聚会中展现你的厨艺！快来试试吧！🎉🍽️
