🍲炒猪肉片用什么酱好吃?教你几款秘制酱料,让你家的猪肉片美味升级!
猪肉片是一道家常菜,简单易做,美味可口,炒猪肉片用什么酱好吃呢?就让我来为大家揭秘几款秘制酱料,让你的猪肉片美味升级,色香味俱佳!
🌶️一、豆瓣酱炒猪肉片
豆瓣酱是炒猪肉片必备的酱料之一,它具有鲜香、辣味浓郁的特点,制作方法如下:
- 将猪肉切片,用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟;
- 热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香;
- 加入豆瓣酱炒出红油;
- 放入腌制好的猪肉片,快速翻炒均匀;
- 最后加入少许生抽、盐、糖调味即可。
🍄二、甜面酱炒猪肉片
甜面酱炒猪肉片口感鲜美,酱香浓郁,制作方法如下:
- 将猪肉切片,用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟;
- 热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香;
- 加入甜面酱炒出红油;
- 放入腌制好的猪肉片,快速翻炒均匀;
- 最后加入少许生抽、盐、糖调味即可。
🍃三、黑椒酱炒猪肉片
黑椒酱炒猪肉片口感香辣,适合喜欢重口味的朋友,制作方法如下:
- 将猪肉切片,用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟;
- 热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香;
- 加入黑椒酱炒出红油;
- 放入腌制好的猪肉片,快速翻炒均匀;
- 最后加入少许生抽、盐、糖调味即可。
🌶️四、蚝油炒猪肉片
蚝油炒猪肉片鲜香可口,适合喜欢清淡口味的朋友,制作方法如下:
- 将猪肉切片,用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟;
- 热锅凉油,放入蒜末、姜末爆香;
- 加入蚝油炒出香味;
- 放入腌制好的猪肉片,快速翻炒均匀;
- 最后加入少许生抽、盐、糖调味即可。
炒猪肉片用什么酱好吃,关键在于个人口味,以上几款秘制酱料,相信总有一款适合你!快去试试吧,让你的猪肉片美味升级,成为家人朋友的最爱!🥢🍲👍