🍲炒猪血大肠糯米，美味佳肴轻松做！
🌟食材准备🌟
- 猪血大肠：500克
- 糯米：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌈炒猪血大肠糯米做法🌈
1️⃣ 准备猪血大肠，用清水冲洗干净，切成小块备用。2️⃣ 糯米提前浸泡2小时，捞出沥干水分。3️⃣ 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。4️⃣ 放入猪血大肠，翻炒均匀，炒至表面微焦。5️⃣ 加入糯米，翻炒均匀，使糯米均匀裹在猪血大肠上。6️⃣ 加入生抽、老抽，翻炒均匀，使糯米上色。7️⃣ 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。8️⃣ 加入青红椒，翻炒均匀，炒至青红椒断生。9️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🍲小贴士：
- 猪血大肠在炒制过程中,不要炒得太久，以免口感变硬。
- 糯米不宜炒得太干,以免变得太硬。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料，如五香粉、豆瓣酱等。
🎉炒猪血大肠糯米，色泽鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，是一道家常美味佳肴，快快动手尝试吧！🍲🍲🍲
