🌶️炒猪血青椒香菜，家常美食,简单易学！
猪血青椒香菜炒是一道简单易学的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 猪血：1块
- 青椒：2个
- 香菜：适量
- 生姜：1小块
- 大蒜：2瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
🍲【烹饪步骤】
- 首先将猪血切成小块，放入沸水中焯水，去除腥味，捞出备用。🍲
- 青椒去籽，切成小块；香菜洗净，切成小段；生姜、大蒜分别切成末。🌶️
- 热锅凉油，油温5成热时，放入生姜末、蒜末爆香。🔥
- 加入青椒块，翻炒至断生。🌶️
- 接着放入焯水后的猪血块，翻炒均匀。🍲
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。🍲
- 最后加入香菜段，快速翻炒均匀，撒上鸡精提鲜。🌿
- 出锅前，可以根据个人口味调整盐量。🌶️
🍲【烹饪小贴士】
- 猪血焯水可以去除腥味,使口感更佳。
- 青椒和香菜的加入,可以增加菜肴的口感和营养。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🍲【炒猪血青椒香菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜嫩，学会了这道菜，您也可以在家人朋友面前展示一下您的厨艺哦！快动手试试吧！🌟🍲🍲🌟
