🌿炒紫色油菜家常做法，色香味俱全！
🌈紫色油菜，又名紫甘蓝，富含多种维生素和矿物质，是一道营养丰富、美味可口的蔬菜，就为大家分享一道简单易学的炒紫色油菜家常做法，让你轻松享受健康美食！
🌱【食材准备】
- 紫色油菜 500克
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌱【炒紫色油菜步骤】
- 将紫色油菜洗净,切成适口大小的段；红椒洗净，切丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入红椒丝翻炒至断生。
- 倒入紫色油菜,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至紫色油菜变软,即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 紫色油菜不宜炒得太久,以免营养流失。
- 红椒丝可以增加菜肴的口感和色泽,可根据个人喜好添加。
- 炒菜时,注意火候，避免烧糊。
🌱【成品展示】一道色香味俱全的炒紫色油菜就完成了！紫色油菜的紫色与红椒的红色相映成趣，看起来非常诱人，吃上一口，口感鲜嫩，清香扑鼻，让人回味无穷。
🌿通过这道炒紫色油菜家常做法，我们不仅能够享受到美食，还能为身体补充丰富的营养，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️🌿
