炒紫苏大米姜丝，是一道色香味俱佳的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🌿【准备食材】
- 紫苏叶：适量
- 大米：适量
- 姜丝：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣清洗食材：将紫苏叶清洗干净，沥干水分；大米提前浸泡30分钟，捞出沥干；姜切丝,葱切花备用。
2️⃣炒米：锅中倒入适量食用油，油热后放入姜丝，翻炒至姜丝微黄,出香味。
3️⃣加入大米：将浸泡好的大米放入锅中，用铲子快速翻炒,让每粒大米都裹上姜丝的香味。
4️⃣加入紫苏叶：待大米炒至微微发黄时，加入紫苏叶,继续翻炒。
5️⃣调味：根据个人口味，加入适量的盐,翻炒均匀。
6️⃣出锅装盘：炒至紫苏叶颜色变深，大米熟透后，撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅装盘。
🌟【烹饪小贴士】
- 紫苏叶不宜炒太久,以免失去其特有的香气。
- 大米浸泡时间不宜过长,以免炒出来的米饭过于烂糊。
- 炒制过程中，火候不宜过大,以免米饭炒焦。
🍽️【成品展示】炒好的紫苏大米姜丝色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜美，既可作为主食，又可作为下饭菜，是一道非常受欢迎的家常菜，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰
