🍲成块豆腐清炒,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!
成块豆腐清炒,一道简单又美味的家常菜,豆腐富含优质蛋白质,口感细腻,搭配清炒的方式,既能保留豆腐的原汁原味,又能降低脂肪摄入,就让我来为大家分享如何炒出一道美味的成块豆腐清炒吧!🌟
🌿食材准备:
- 成块豆腐1块
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 生抽、老抽适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
🌿烹饪步骤:
- 将成块豆腐切成小块,放入开水中焯水2分钟,去除豆腥味,捞出备用。🍲
- 热锅凉油,油热后放入葱花和蒜末爆香。🌶️
- 加入焯好水的豆腐块,翻炒均匀。🍲
- 根据个人口味,加入适量的生抽、老抽、盐和白胡椒粉调味。🌶️
- 翻炒均匀,让豆腐充分吸收调料的味道。🍲
- 出锅前,撒上少许葱花,增加菜品的美观和香气。🌿
- 一道美味的成块豆腐清炒就完成了!🎉
🌿小贴士:
- 焯水可以去除豆腐的豆腥味,使豆腐口感更佳。
- 清炒豆腐时,火候不宜过大,以免豆腐碎裂。
- 调味料可以根据个人口味适量添加,以突出豆腐的鲜美口感。
🍲成块豆腐清炒,简单易学,营养丰富,快来动手试试吧!相信你一定会做出一道美味的成块豆腐清炒!🌈🍲