吃海胆过敏眼皮肿大概停止吃24小时后就能自愈。正常来讲吃海胆过敏后，就会引起皮肤肿胀，也容易出现眼皮肿胀症状，这种情况一般是可以自愈的，但是也要根据皮肤过敏程度，以及去除过敏原的时间来决定。患者吃海胆过敏眼皮肿，主要是因为海胆中富含很多异种蛋白，这些蛋白直接刺激到体内的免疫反应，从而出现皮疹症状，还容易出现皮肤肿胀，一般仅仅在皮肤上出现少量皮疹，或者有肿胀症状，大概停止吃海鲜24小时后，就能自愈。但是针对大面积肿胀或者皮疹症状，大概需要3天到5天才能完全消退。