吃了木耳以后导致头晕，有可能是食物中毒，这种情况需要对症处理。如果症状比较轻的可以多休息，多喝点糖水促进体内毒素排泄，一般经过一段时间的排泄以后症状就能缓解。如果头晕比较重，可以对症使用药物进行治疗，比如可以使用改善大脑供血、扩张脑血管、治疗眩晕的药物治疗，可以服用氟桂利嗪胶囊。如果特别严重的，最好是到医院进行处理，检查一下具体是什么毒素中毒，然后使用相应的对抗中毒症状的药物治疗。以后吃木耳、蘑菇等食品的时候，一定要吃没有毒素的，不要吃带毒的食物，防止食物中毒。要采取合理的烹饪方法，不要让食物变质。