🍄🍖🍚 吃蘑菇炒肉配米饭,美味又营养！
在忙碌的生活中，一顿简单又美味的晚餐显得尤为重要，就让我来为大家推荐一道家常菜——蘑菇炒肉配米饭。🍽️
蘑菇炒肉是一道色香味俱佳的菜肴，不仅美味可口，而且营养丰富。🍄🍖
蘑菇富含多种维生素和矿物质，具有提高免疫力、降血压、降血脂等多种保健作用。🌿 而猪肉则含有丰富的蛋白质和脂肪，能够为人体提供充足的能量。🥩
将蘑菇和猪肉搭配在一起，不仅味道鲜美，而且营养均衡，下面，就让我为大家分享这道菜肴的制作方法吧！👩🍳
【食材】
- 新鲜蘑菇 200克
- 猪里脊肉 150克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 水淀粉 适量
【制作步骤】
- 将蘑菇洗净，切成薄片；猪里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。
- 大蒜和生姜分别切成末。
- 热锅凉油，放入腌制好的肉片，翻炒至变色,取出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜末和姜末爆香。
- 加入蘑菇片，翻炒均匀,炒至蘑菇变软。
- 将炒好的肉片重新放入锅中，加入适量的盐、生抽、老抽调味。
- 翻炒均匀,使蘑菇和肉片充分吸收调味料。
- 出锅前，可根据个人口味加入少许水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜美。
🍚 这道蘑菇炒肉配米饭，简单易做，营养丰富，吃上一口，满满的幸福感油然而生，无论是作为家常便饭，还是朋友聚会时的菜品，都是不错的选择哦！快来试试吧！🎉
在忙碌的生活中，不妨为自己和家人准备一顿美味的蘑菇炒肉配米饭，享受生活中的小确幸吧！🍃🍴👨👩👧👦
