🌶️ 青包菜炒番茄,简单美味家常菜 🍅
青包菜炒番茄是一道简单又美味的家常菜,不仅色泽诱人,而且营养丰富,下面就来教大家如何炒出这道色香味俱全的佳肴。
🌟 准备食材:
- 青包菜 1颗
- 番茄 2个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 糖 少许
- 食用油 适量
🌟 炒菜步骤:
1️⃣ 青包菜洗净切丝,番茄洗净切块,备用。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,蒜末呈金黄色时捞出备用。3️⃣ 放入青包菜丝,快速翻炒至青包菜变软,颜色变深。4️⃣ 加入番茄块,继续翻炒,让番茄出汁。5️⃣ 加入适量的盐和少许糖调味,翻炒均匀。6️⃣ 番茄汁略微收干后,撒上之前爆香的蒜末,翻炒均匀。7️⃣ 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整盐糖比例。
🌟 小贴士:
- 番茄切块时,可以先在番茄上划十字,便于炒出汁水。
- 炒青包菜时火候不宜太大,以免炒糊。
- 番茄汁收干后,蒜末的香气会更好地融入菜肴中。
🍽️ 成品展示:
一道色香味俱全的青包菜炒番茄就完成了!🎉 青包菜的清脆与番茄的酸甜完美结合,简单的一道菜,却让人回味无穷,快动手试试吧,保证家人朋友都会喜欢!👨🍳👩🍳
【青包菜炒番茄是一道简单易学的家常菜,只需掌握好火候和调味,就能做出美味的佳肴,不妨在周末的时候,为家人准备这样一道色香味俱全的菜肴,享受美食带来的幸福时光吧!🍽️🥳