螃蟹本身营养价值很高，含有大量丰富的蛋白质，火龙果中同样含有大量的鞣质，并且火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。但是二者结合可能不容易消化。建议吃完螃蟹最好是间隔一到两个小时后再进食火龙果。同时螃蟹也不要多吃，因为螃蟹本身就性寒，容易伤脾胃从而导致腹泻。而且高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。