🌿虫草炒猪肝,养生美味两不误🍖
虫草，又称冬虫夏草，是一种珍贵的滋补药材，被誉为“草中之王”，而猪肝，则是我们日常生活中常见的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。🤔虫草可以炒猪肝吃吗？答案是肯定的！下面,就让我来为大家详细介绍一下虫草炒猪肝的做法和营养价值吧！
🍲虫草炒猪肝的做法：
- 准备食材：虫草适量、猪肝300克、姜片、葱段、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
- 将虫草用清水冲洗干净，用剪刀剪成小段；猪肝切成薄片，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 热锅凉油，放入姜片、葱段、蒜末爆香。
- 下入腌制好的猪肝片,快速翻炒至变色。
- 加入虫草段,继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
🌿虫草炒猪肝的营养价值：
- 🌱虫草：虫草含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和微量元素，具有补肾壮阳、滋阴润肺、提高免疫力等功效。
- 🐷猪肝：猪肝富含蛋白质、维生素A、维生素B2、铁、锌等营养成分，有助于补血养肝、增强视力、预防贫血等。
🍖虫草炒猪肝的养生功效：
- 🌟补肾壮阳：虫草与猪肝搭配，具有补肾壮阳、提高性功能的作用,适合男性朋友食用。
- 🌟滋阴润肺：虫草炒猪肝有助于滋阴润肺，适合秋季食用,有助于缓解秋燥。
- 🌟增强免疫力：虫草中的多种营养成分能增强人体免疫力,提高抵抗力。
虫草炒猪肝是一道既美味又养生的佳肴。🍲大家不妨试着做一下，给自己和家人带来健康与美味！🥰
