🌿纯精肉炒蒜苗，美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧！
😋美食总是让人垂涎欲滴，而纯精肉炒蒜苗这道菜，不仅美味可口，而且制作简单，是家常菜中的佳品，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的纯精肉炒蒜苗吧！
🍲【食材准备】
- 纯精肉：适量
- 蒜苗：适量
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 植物油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 将纯精肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将蒜苗洗净，切成段；生姜、蒜切成末。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入生姜末、蒜末爆香。
- 将蒜苗放入锅中,快速翻炒至蒜苗断生。
- 将炒好的肉片重新放入锅中，与蒜苗一起翻炒均匀,加入适量的盐调味即可。
🍲【小贴士】
- 肉片腌制时，可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 炒蒜苗时，火候要大，快速翻炒,以免蒜苗炒黄变老。
- 炒好的蒜苗不宜久放,最好即炒即食。
🎉纯精肉炒蒜苗，色香味俱佳，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快来动手尝试一下吧，相信你一定会做出美味的纯精肉炒蒜苗！😄🍲🌿
