
主料:高粉180克 水110克 淡奶油30克 炼奶20克 糖10克 酵母3克 无盐黄油15克 盐2克 草莓粉适量 羽衣甘蓝粉少许
少女心炸裂早餐!会拉丝的春日梦幻吐司
春色奶香吐司 的做法步骤
准备好所需材料
🔍 查看原图步骤1将水、酵母、淡奶油、炼奶、糖混合
🔍 查看原图步骤2加入面粉揉匀后加入黄油和盐
🔍 查看原图步骤3揉至扩展阶段即可
🔍 查看原图步骤4分割成小份,分别加入草莓粉和羽衣甘蓝粉,揉成不同颜色的面团,发酵至2倍大
🔍 查看原图步骤5然后将面团拍扁排气后,擀成大小一致的面皮
🔍 查看原图步骤6叠加在一起
🔍 查看原图步骤7卷起
🔍 查看原图步骤8再次擀长后卷起
🔍 查看原图步骤9放入吐司盒发酵至9分满
🔍 查看原图步骤10放入预热好的烤箱180度烤22分钟
🔍 查看原图步骤11放凉后切片即可
🔍 查看原图步骤12