🥢🍄🐷 刺瓜木耳炒猪肉——美味与健康的完美结合!
亲爱的美食探索者们,今天要为大家介绍一道色香味俱佳的佳肴——刺瓜木耳炒猪肉。🎉 这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合追求健康饮食的朋友们尝试,这道菜可以吃吗?当然可以!🙌
我们来了解一下这道菜的主要食材,刺瓜,又称刺瓜菜,是一种常见的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿消肿的功效,木耳,又称黑木耳,是一种高蛋白、低脂肪的健康食品,富含膳食纤维和多种微量元素,对心血管健康大有裨益,猪肉,则是我们日常生活中常见的肉类,含有丰富的优质蛋白质和必需氨基酸。
刺瓜木耳炒猪肉的做法简单易学,以下是一个简单的做法分享:
🌟 主料:
- 刺瓜 200克
- 木耳 50克
- 猪肉 100克
🌟 调料:
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 生粉 适量
- 植物油 适量
🌟 做法:
- 将刺瓜洗净切片,木耳泡发洗净撕成小块,猪肉切片。
- 猪肉加少许生抽、老抽、生粉和少量水抓匀,腌制10分钟。
- 热锅凉油,下入蒜末爆香。
- 下入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
- 加入刺瓜和木耳,快速翻炒均匀。
- 加入适量生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前可撒上少许葱花增香。
🎈 刺瓜木耳炒猪肉是一道集美味与营养于一体的佳肴。🥘 刺瓜的爽脆口感与木耳的滑嫩相结合,搭配猪肉的鲜美,让人回味无穷,这道菜热量不高,脂肪含量适中,非常适合追求健康饮食的朋友们。
刺瓜木耳炒猪肉不仅好吃,而且健康,完全可以放心享用!🌈 让我们一起动手,为家人和朋友带来这道美味佳肴吧!👩🍳🍲