🌿炒酸辣水芹家常做法🌿
水芹,又名芹菜，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感，炒酸辣水芹是一道家常菜，简单易做，味道鲜美，下面就来为大家分享一道炒酸辣水芹的家常做法，让您在家也能轻松享受美味佳肴！
🌿【食材准备】🌿
- 水芹300克
- 干辣椒适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 蒜末适量
- 食用油适量
🌿【烹饪步骤】🌿
- 水芹洗净,切成段；干辣椒切段。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入干辣椒段翻炒至微微变黄。
- 加入水芹段,快速翻炒均匀。
- 调入适量醋、生抽和盐，继续翻炒均匀。
- 炒至水芹断生,汤汁收浓即可出锅。
🌿【小贴士】🌿
- 水芹的叶子营养价值高,不要丢弃，可以一起炒。
- 炒水芹时,火候要大，翻炒速度要快，以免水芹炒过烂。
- 根据个人口味,可以适量调整醋、生抽和盐的用量。
🌿【🌿炒酸辣水芹是一道简单美味的家常菜，口感爽脆，酸辣可口，这道菜不仅营养丰富，还能帮助消化，是一道适合各个年龄段食用的佳肴，赶快动手尝试一下这道炒酸辣水芹吧，让家人共享美味时光！🥳🍲
