内容简介:晋城人炒黄豆,那可是晋城特色小吃中的一道美味佳肴。🍽️ 炒黄豆不仅味道香脆可口,而且营养丰富,是老少皆宜的休闲零食,晋城人究竟是怎么炒黄豆的呢?下面就来为大家揭晓这个神秘的过程吧!🤔 我们要准备好所需的材料:新鲜黄豆、适量的油、盐、五香粉、辣椒粉等调料。🌰 黄豆浸泡 :将黄豆放入清水中浸泡6-8小时,使其充分吸水膨胀,浸泡好的黄豆更容易炒熟,口感也更加酥脆。🍃 热锅凉油 :将炒锅置于火上...
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