内容简介:晋城炒猪肉片,一道源自山西晋城的经典美食,以其鲜香可口、口感独特而深受人们喜爱,晋城炒猪肉片怎么炒好吃呢?下面,就让我为大家详细介绍一下吧! 🍲【选材】要选用新鲜的猪肉,晋城炒猪肉片选用的是猪里脊肉,肉质鲜嫩,口感更佳,将猪肉切成薄片,宽约3厘米,厚度约0.5厘米。 🍲【调味】晋城炒猪肉片的调味非常重要,以下是一些常用的调料:生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、葱姜蒜、干辣椒等。 🍲【炒制步骤】...
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