内容简介：泡菜炒细米粉，一道融合了酸辣与爽滑口感的美食，在烟火缭绕的厨房中诞生，在舌尖上绽放独特的魅力😋，这道菜的炒制过程并不复杂，但每一个步骤都蕴含着烹饪的小窍门，掌握好这些,你也能轻松在家做出令人垂涎欲滴的泡菜炒细米粉。 食材准备 细米粉 ：适量，细米粉是这道菜的主角，它的爽滑口感能完美承载泡菜的酸辣味道，建议选择质地细腻、无异味的细米粉，在炒制前提前用温水泡软，大约泡 15 - 20 分钟...
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