内容简介：在高血压患者的饮食管理中,每一种食物的选择都可能影响血压的控制，炒豆子作为一种常见的豆类加工食品，备受关注，高血压患者究竟可不可以吃炒豆子呢🧐？ 炒豆子的营养价值 豆子本身富含蛋白质、膳食纤维、维生素（如维生素B族等）、矿物质（如钾、镁等）等多种营养成分，以常见的黄豆为例，每100克黄豆中大约含有36克蛋白质，其蛋白质含量在植物性食物中名列前茅，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘...
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